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带壳花生怎么煮容易烂?(不带壳煮法都试过,不行)

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解决时间 2021-02-05 07:02
带壳花生怎么煮容易烂?(不带壳煮法都试过,不行)
最佳答案
煮带壳花生 
材料:鲜花生500克、红辣椒4个、花椒、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、盐适量
做法:
1、将带壳的鲜花生反复搓洗,清洗干,每个花生尖捏开一个小口。
2、洗干净后花生,连壳放入锅中,加适量清水,调料放入盒中,与辣椒、盐一起放入锅中。
3、大火煮开,改用中小火煮30分钟,凉了后,放入保鲜盒中,同时倒入煮花生的水,放入冰箱冷藏。
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