襄城县锅灰怎么做
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解决时间 2021-02-19 23:28
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-02-19 12:48
襄城县锅灰怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼忧
- 2021-02-19 14:03
食材
面粉
芝麻
发酵粉
食用油
盐
十三香
步骤/方法
1
取面粉放入盆中，发酵粉在温水里化开，和成软面团。发酵好的面团，揉匀。
2
将揉好的面团，擀成大面片，撒上盐、十三香（五香粉）和食用油抹匀。
3
从底边卷起。
4
将卷好的面皮，慢慢搓长。从一端往里慢慢卷在一起。
5
将所有的面盘在一起。把尾端压在下面。
6
擀成大面片，面片的大小，和自家锅的大小相同。
7
取适量清水在手上，然后轻拍面皮上面。撒上芝麻，黑白均可。再用手轻轻按压一下，防止芝麻掉落。
8
平底锅坐火上，烧至温热。
9
放入做好的面饼。
10
煎至两面金黄即可。
11
因为面饼较厚，注意控制火候不用太大，小火，慢慢烤制。
面粉
芝麻
发酵粉
食用油
盐
十三香
步骤/方法
1
取面粉放入盆中，发酵粉在温水里化开，和成软面团。发酵好的面团，揉匀。
2
将揉好的面团，擀成大面片，撒上盐、十三香（五香粉）和食用油抹匀。
3
从底边卷起。
4
将卷好的面皮，慢慢搓长。从一端往里慢慢卷在一起。
5
将所有的面盘在一起。把尾端压在下面。
6
擀成大面片，面片的大小，和自家锅的大小相同。
7
取适量清水在手上，然后轻拍面皮上面。撒上芝麻，黑白均可。再用手轻轻按压一下，防止芝麻掉落。
8
平底锅坐火上，烧至温热。
9
放入做好的面饼。
10
煎至两面金黄即可。
11
因为面饼较厚，注意控制火候不用太大，小火，慢慢烤制。
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- 1楼网友：北城痞子
- 2021-02-19 15:29
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