烧热后的油放白糖会怎样
答案:6 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-11-20 05:25
- 提问者网友：姑娘长的好罪过
- 2021-11-19 18:09
烧热后的油放白糖会怎样
最佳答案
- 五星知识达人网友：野味小生
- 2021-11-19 19:11
糖会发泡、逐渐变成褐色，如果火再大就接近黑色了、此时会冒烟。我们平时做红烧肉就这样做，糖接近要冒烟时就把切好的肉块放进锅里炒，然后肉就变成红色的了。炖出来的肉颜色非常好。
全部回答
- 1楼网友：怙棘
- 2021-11-19 23:34
糖会很快胡掉，焦黑色，发苦
- 2楼网友：平生事
- 2021-11-19 22:27
会发黑，甜，会冒烟
- 3楼网友：山河有幸埋战骨
- 2021-11-19 21:47
可以熬糖色
- 4楼网友：千夜
- 2021-11-19 20:41
颜色会由白都黄，然后加深变黑，并且伴随着冒烟
- 5楼网友：封刀令
- 2021-11-19 19:32
颜色会由白都黄，然后加深变黑，并且伴随着冒烟
糖类和酯类会发生反应 会飞溅 而且反产物应物对身体有害
糖类和酯类会发生反应 会飞溅 而且反产物应物对身体有害
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