干杏鲍菇的吃法

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解决时间 2021-03-22 21:37

提问者网友：人生佛魔见
2021-03-22 18:33

干杏鲍菇的吃法

最佳答案

五星知识达人网友：渡鹤影
2021-03-22 19:50

这个应该先用水泡的，用温水或者凉水都可以，但是不要用开水，开水泡的话会把杏鲍菇的鲜味泡走的，就是这样子，不知道楼主满意不~来自：求助得到的回答

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1楼网友：一秋
2021-03-22 20:28

最好用60度左右水温的水再放少需血糖泡

2楼网友：鸽屿
2021-03-22 20:10

干锅杏鲍菇：
1、杏鲍菇洗净，从中对剖切成半圆的片
2、五花肉切片、青红椒切块、西芹切段
3、生姜切片，干尖椒剪好
4、炒锅倒少许油，油温至八成热时，下入切好的杏鲍菇略煎，盛出备用
5、锅中再倒油，下入五花肉片，炒至肉色变成金黄色
6、加入干尖椒、青红椒，然后将煎过的杏鲍菇倒入
7、调入生抽、盐翻炒后，即可装入锅仔
鲍菇三宝羹(
1.炒锅置火上，添熟猪油50克烧热后，投入蒜瓣3克和虾米100克爆香，下白菜600克、酱油10克，焖烧至白菜软烂，放入鲍鱼菇、鱼翅、猪蹄筋(水发)滚。
2.在鲍鱼菇汤中加淀粉打匀，再煮至沸，倒入碗中即可上桌。追问做这俩菜用鲜的和干的有什么区别吗？

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