蛋白质功效比值是表示蛋白质的（ ）。A.表现消化率B.利用率C.蛋白质含量D.净利用率ABCD
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-01-25 07:48
- 提问者网友：鐵馬踏冰河
- 2021-01-24 22:19
1.[单选题]蛋白质功效比值是表示蛋白质的（ ）。A.表现消化率 B.利用率 C.蛋白质含量 D.净利用率ABCD
最佳答案
- 五星知识达人网友：怙棘
- 2021-01-24 23:41
参考答案：B 参考解析：蛋白质功效比值（PER）是以体重增加为基础的方法，是指实验期内，动物平均每摄入1g蛋白质时所增加的体重克数。是蛋白质利用率的测定方法之一。
全部回答
- 1楼网友：归鹤鸣
- 2021-01-25 00:08
就是这个解释
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