离子是否都是相对稳定结构?》即最外层电子数为满的

不是
金属元素 最外层电子数少于4个,在化学反应中易失去电子,趋向达到相对稳定结构；
非金属元素 最外层电子数多于4个,在化学反应中易得到电子,趋向达到相对稳定结构；
人们认为最外层具有8个电子（只有一个电子层的具有2个电子）的结构,属于相对稳定结构.

其他补充解答：

补充回答1：
是的，
因为最外层电子数达到了排满了8个，而达到相对稳定结构的要求就是这样。