油石的磨刀石怎样才耐用，真要油浸泡吗

油石的磨刀石怎样才耐用，真要油浸泡吗

不是用油浸泡，是用水浸泡。加水的主要目的是为了是保护刀，刀刃加热之后瞬间冷却能增加硬度。因为刀和磨刀石磨擦产生热量，这些热量作用在刀刃上会改变金属的韧性，一把好的钢刀刀刃都是经过淬火的，就是加热之后瞬间冷却的过程，这个过程对刀的品质起到很大的作用， 你不加水就是让他加热了，之后慢慢冷却那刀的钢性就没了，韧性有了硬度没了。

扩展资料：
磨刀石是用来磨刀的石头。任何沙岩石都可磨刀—灰色粘质沙岩石可能最好。石英也不错，只是很难得。花岗石也可用。其关键在于磨出的刀刃必须锐利而且耐用，并不易产生缺磕。
磨刀石的使用方法：
刀与磨刀石的角度应该保持在5度以下，以加大刀与磨刀石的接触面，将刀印两边磨薄。刀印两侧越薄，刀锋越快，切配效果最好。
磨刀时右手握紧刀柄，左手手指轻稳压住刀面，沿顺时针方向运动。磨刀石表面应保持湿润。刀面与磨刀石表面应保持一稳定不变的角度，刀面上的石屑会提示你相应的角度。刀面回拽时左手手指不要加力，那样易于造成反口。磨刀时逐渐减压会使刀刃变得精致锋利。另一面也应按顺时针方向来回磨。
参考资料：百度百科-磨刀石

加水磨是为了防止磨擦过热退火，二是为了清理油石沫，使得油石基露出来，达到怏速磨好刀的效里，但刀刃粗糙。最好是磨刀前，在油石上均匀地滴上几滴食用油，这样磨出来的刀，刀刃细腻又耐用。

如果要是金刚石的就不用加油的

一般都是加点水用，那不是保护磨刀石的，那是保护刀的， 因为刀和磨刀石磨擦产生热量，这些热量作用在刀刃上会改变金属的韧性，一把好的钢刀刀刃都是经过淬火的，就是加热之后瞬间冷却的过程，这个过程对刀的品质起到很大的作用， 你不加水就是让他加热了，之后慢慢冷却那刀的钢性就没了，韧性有了硬度没了，刀刃加热之后瞬间冷却能增加硬度，

你说的是油石，油石的磨刀石要用机油来清洗与冷却，不能用水。用完后仍然把油石放回油中。这样才能延长它的使用寿命。，通常是长时间地浸泡在机油中，在需用的时候才从里面取出来。

磨刀石是一个大的概念，包括人造的也可能是天然而成的。油石是人工合成的耐油磨石，天然磨石不耐油，而非用油磨刀，要是用油磨刀两次油的价值就超过刀的价值。油石主要是工厂里机加工时用的，可以加油磨削，加机油煤油柴油都行的，菜籽油也可以，但是如果你在家里用还是弄没有气味的食用油好了。

扩展资料：

磨刀石它是用磨刀的石头，任何的沙岩石都可以用来当作磨刀石，还有石英，花岗石都可以，它们的区别就在于磨出的刀刃是否锐利。而油石它也可以用来磨刀，而更多的它是用于机械制造，模具制造等的用途，油石在使用时通常要加油润滑的，所以我们叫它为油石。

油石就是比较细的磨石头，也分粒度的。它是采用一种天然矿物质经烧结而成物的。鄂西的磨刀石分为粗、细和油石三种。粗磨石粗糙，“吃”铁快，所以农民就用它来磨钝口和缺口的家什。

油石也有好多种类，油石一般有六种：绿碳化硅的、白刚玉的、棕刚玉的、碳化硼的、红宝石的（又名烧结刚玉）和天然玉的。油石有人造的和天然的两类，人造油石由于所用磨料不同有两种结构类型

参考资料：百度百科-磨刀石