关于服务员上错菜被罚款2500元。

关于服务员上错菜被罚款2500元。我女朋友在一家私企酒店上班，有一次宴席（是儿子百天宴什么的），结果一着急把一份臭豆腐给上去桌了，客人走的时候叫来了经理吵闹解决问题，后来经过协商打折了2500元，到现在不在酒店做了竟然要全款承担这次失误。(酒店工作了十个月，一直未签劳动合同)。罚款2500，每个月底薪不到两千，加上服务费什么的才三千左右，感觉老板实在很黑，速求解决方法。

确实够黑的，这哪能行，打电话给劳动局或者打电话报警求助，绝不能让老板得逞，酒店怕事，把事情搞大点，先报警在打劳动局绝对管用，满意给个采纳谢谢

我学的是酒店管理，建议你还是做服务员吧，

如果你能尽快的掌握服务流程，并且表现良好，又能受到领导的信任和喜爱。

坚持上1年左右也许就能升至领班。

但是如果你只是想暂时找个工作建议你还是做传菜员，不会那么烦琐，不牵扯买单之类的问题，只要把菜品送到该送的地方就可以了。另外部门会做入职前的培训，希望你工作愉快。