生牛肉有一股蒜头味道怎么样
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-10 00:32
- 提问者网友：蔚蓝的太阳
- 2021-03-09 16:06
生牛肉有一股蒜头味道怎么样
最佳答案
- 五星知识达人网友：山有枢
- 2021-03-09 16:48
主料：牛肉75克。
配料：生大蒜瓣50克、香菜5克、大米50克，调料适量。
做法：牛肉切细丝、挂浆。大蒜、香菜洗净切末。大米洗净，加水适量，大火煮开后改中火，以米汤不漫出锅为准，熬到水米交融。再加入牛肉丝煮3~5分钟，最后放入大蒜、香菜及调料即可。趁热食用，也可放冰箱存储，食用时盛到碗里，用微波炉加热。
大师点评：大蒜有百利而无一害，有杀菌、除湿作用，富含维生素。牛肉容易消化，蛋白质含量高，脂肪含量低，天气寒冷，能够增加热量。适宜于早晚吃，早茶、晚茶，配上小点心，既营养又别有风味。
配料：生大蒜瓣50克、香菜5克、大米50克，调料适量。
做法：牛肉切细丝、挂浆。大蒜、香菜洗净切末。大米洗净，加水适量，大火煮开后改中火，以米汤不漫出锅为准，熬到水米交融。再加入牛肉丝煮3~5分钟，最后放入大蒜、香菜及调料即可。趁热食用，也可放冰箱存储，食用时盛到碗里，用微波炉加热。
大师点评：大蒜有百利而无一害，有杀菌、除湿作用，富含维生素。牛肉容易消化，蛋白质含量高，脂肪含量低，天气寒冷，能够增加热量。适宜于早晚吃，早茶、晚茶，配上小点心，既营养又别有风味。
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- 1楼网友：独钓一江月
- 2021-03-09 18:15
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