喝羊肉汤能不放醋。
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解决时间 2021-02-04 01:56
- 提问者网友：疯孩纸
- 2021-02-03 20:53
喝羊肉汤能不放醋。
最佳答案
- 五星知识达人网友：纵马山川剑自提
- 2021-02-03 21:58
有些人吃羊肉时喜欢配些食醋作为调味品，觉得这样吃起来更爽口。其实这种吃法是不科学的。羊肉性热，醋性甘温，与酒性相近，与寒性食物相配效果较好。羊肉和醋两物同食，易生火动血，因此羊肉汤中不宜加醋。
全部回答
- 1楼网友：怀裏藏嬌
- 2021-02-04 02:25
没听说过谁放醋的。
- 2楼网友：第幾種人
- 2021-02-04 02:12
不能
- 3楼网友：鸽屿
- 2021-02-04 00:58
可以
- 4楼网友：神的生死簿
- 2021-02-04 00:41
羊肉忌醋
- 5楼网友：等灯
- 2021-02-03 23:14
《本草纲目》称：“羊肉同醋食伤人心”。羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。
羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘；若与南瓜同食，易导致黄疸和脚气病。肝脏有病者不宜大量摄入羊肉。
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