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鸡腿怎么做能发红?谢谢

答案:5  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-05-14 08:26
鸡腿怎么做能发红?谢谢
最佳答案
红烧~~
全部回答
发红很容易,糖色,卤水,老抽等,可以烧,卤,炸等
用糖红烧鸡腿可以成淡红色,如果只是单单上色的话就用酱油。

1、选择老抽酱油,上色深,有一种海天草菇老抽酱油挺好的;

2、不用白糖用红糖烧;

3、加点可口可乐,增色也增味。

糖 红烧
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