每次炒菜之前我都把蒜头爆了之后才把菜倒进去可以吗？？
答案:5 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-11 08:20
- 提问者网友：活着好累
- 2021-04-10 23:15
每次炒菜之前我都把蒜头爆了之后才把菜倒进去可以吗？？
最佳答案
- 五星知识达人网友：拜訪者
- 2021-04-10 23:48
要把蒜用刀排一下，厨艺里叫“烂蒜”。蒜呈金黄时火候最好。
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- 1楼网友：走死在岁月里
- 2021-04-11 04:00
必须的！！！哈哈
- 2楼网友：举杯邀酒敬孤独
- 2021-04-11 03:30
可以啊，这样更能提味，蒜先爆会很香，我炒菜也是先爆蒜~~
- 3楼网友：猎心人
- 2021-04-11 02:05
可以啊，这样做出来的菜更香啊
- 4楼网友：duile
- 2021-04-11 00:54
可以吧？
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