菜刀刀片背为什么有一个洞
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解决时间 2021-12-03 09:43
- 提问者网友：记得曾经
- 2021-12-03 05:55
菜刀刀片背为什么有一个洞
最佳答案
- 五星知识达人网友：有你哪都是故乡
- 2021-12-03 06:35
菜刀刀片背的孔用来悬挂,把水沥干,防锈.
有些菜刀在靠近刀刃处还有一排小孔，这有两种功效：
1、在切的时候,空中存留的气体有大气压强,能与食物外面的大气压相互抵消,从而食物不会过于紧贴刀面,摩擦力小,切菜更易。
2、防止粘连食物。
有些菜刀在靠近刀刃处还有一排小孔，这有两种功效：
1、在切的时候,空中存留的气体有大气压强,能与食物外面的大气压相互抵消,从而食物不会过于紧贴刀面,摩擦力小,切菜更易。
2、防止粘连食物。
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- 1楼网友：山河有幸埋战骨
- 2021-12-03 08:09
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