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餐馆里的米酒怎么做的?这么稠,还不酸?

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解决时间 2021-10-20 00:26
餐馆里的米酒怎么做的?这么稠,还不酸?
最佳答案
您好,很高兴能为您解答,望采纳 米酒做好以后勾兑的。米粒烂了是发酵好了。为了感官特意发酵一定程度就包装的。一斤干米计算每斤米加水到3,5斤最好。
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