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超市蔬菜水果如何保鲜

答案:5  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-04-24 00:59
超市蔬菜水果如何保鲜
最佳答案
基本上隔天都扔掉的,有些给超市员工。不要惊讶为什么扔掉,超市利润很高,不在乎这个
全部回答
冷藏可以保管2天
加水,降温,包保鲜膜。
保鲜膜
目前超市基本上采用开放式低温冷藏技术对果蔬进行保鲜。 由于超市人员流动多,微生物种类也增多,对空气进行净化过滤和消毒处理有利于果蔬保鲜。
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