【急】 关于萝卜做菜得问题。
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解决时间 2021-08-01 00:15
- 提问者网友:十年饮冰
- 2021-07-31 11:27
我现在只有白萝卜一个, 黄瓜,比较辣得青椒。还有 十三香, 阳江豆豉。 香肠, 葱花, 我应该做汤还是炒啊,市场上应该还有其他得东西,不想放荤在里面, 煮汤我该怎么做,炒我又该怎么炒。。。。
最佳答案
- 五星知识达人网友:神也偏爱
- 2021-07-31 11:43
[萝卜炖香肠]做法:萝卜切成小块-->放进高压锅2分钟-->萝卜压好放进切好的香肠-->加入少许干辣椒、黄酒'盐`鸡精、姜、老抽等用小火炖5分钟放葱花就可以上桌了,喜欢的话可以加点十三香
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- 1楼网友:街头电车
- 2021-07-31 14:32
白萝卜做汤要配些肉类才有味道。既然你不想吃肉,那就炒个椒鼓萝卜丝吧。将萝卜切丝、辣椒切丝、豆鼓浸水泡软。做法:锅烧热加适量油,爆香蒜末,将萝卜丝和椒丝和豆鼓爆炒,加高汤(没有就加水)、盐和鸡粉、胡椒粉,盖锅大火焖煮5分钟后炒匀便可起锅。
- 2楼网友:怀裏藏嬌
- 2021-07-31 13:23
可以切成细丝,用盐腌几分钟,用水漂洗过,黄瓜也切成丝,加入辣椒油,十三香,葱花,酱油,醋,用来凉拌
- 3楼网友:山君与见山
- 2021-07-31 12:11
[小炒萝卜丝]做法:切成细丝-->撒上少许盐腌5分钟-->用水漂洗下,并挤干水份-->加入少许干辣椒、鸡精、醋、姜、生抽等用旺火炒2分钟即可。
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