吃附片蒸羊肉这道菜有什么食疗作用？

吃附片蒸羊肉这道菜有什么食疗作用？

附片蒸羊肉 原料：制附片30克，鲜羊 腿肉1000克，肉清汤250克，料 酒15毫升，葱节、姜片各6克， 熟猪油、胡椒粉、味精、精盐各 适量， 做法：将羊肉煮熟，捞 出，切成2、5厘米见方的肉块，附 片洗净，与羊肉同放入大碗中， 并放料酒、熟猪油、葱节、姜 片、肉清汤，隔水蒸3小时。吃时 撒上葱花、味精、胡椒粉即可。 功效：消痹散寒，益气养血。 附片辛热，温经散寒，是治痹病疼痛之圣药；羊肉性热，味甘，历称补阳佳品。二品相伍，温阳散寒，攻补兼施，是治疗风湿性关节炎的上佳食品。