螃蟹不吃怎么保存时间长？

螃蟹不吃怎么保存时间长？

挑选需要保存螃蟹:

看蟹壳 壳背呈墨绿色的，一般都体厚坚实；呈**的，大多较瘦弱。
看肚脐 肚脐凸出来的，一般都膘足老健；无刚毛的，大多是体软无膘。
看活力 将活螃蟹翻过来，腹部朝天，能迅速用螯足弹转翻回的，活力强，可保存。否则表示活力不足，存放时间不能长此外，螃蟹在水中开始吐泡，说明它的存活时间不长了，应尽快食用。

选好后的保存：
第一种方法是在深底容器中撒一小勺盐，可保存12～24小时，此种方法也可使螃蟹把腹中的脏东西吐净。
第二种方法在冰箱底层的保险盒中撒些白芝麻（供其食用\不放也可但是会饿瘦），盖上湿毛巾或者撒点点水就好，千万别放很多水会死的，也可保存很长时间。

螃蟹喜凉。且航空中托运螃蟹多用密封的塑料泡沫盒盛装，密封不透气。所以不适合螃蟹的长时间存放。下飞机后建议迅速扎开小孔透气。螃蟹死后建议不要食用，海产品很同意导致食物中毒，严重时会导致死亡。所以不要因为少量金钱而丢了健康甚至生命。

螃蟹是最不好保存的，一般都是活体保存，如果死了会迅速腐败，一定要吃活的。

海螃蟹存放方法： 根据冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子，可以提前放入冷冻室看看是否合适。 然后把螃蟹的腿脚绑住，放进泡沫箱子里。要一个个的紧挨着放好，尽量挤满一层再往上加。 往泡沫箱子里面加水，直到水没过螃蟹表面即可。 然后把泡沫箱子盖好盖，放进冰箱冷冻室里冷冻。 想吃螃蟹时拿出来解冻就行了，这样保存螃蟹能最大程度上保证螃蟹的鲜度。

螃蟹是不容易保存的。 河蟹，在菊黄蟹肥的季节，一般生命力较强。可以把它放网兜里，扎紧，放冰箱冷藏室，一般一周没有问题。而小毛蟹只能放1~~2天。 海蟹，就很难保存了，因为一般都是死的，放冷藏室不能超过两天，而且拿出来吃味道不太好了。如果放冷冻箱，虽然时间可以长一些，但以后再取出来可能就空了。

先煮出来 再放到冰箱的保鲜层里 每次吃的时候热一热就可以了 要是直接冻起来的话 等吃的时候一化开 蟹肉就全散了 不好吃了 看蟹壳 壳背呈墨绿色的，一般都体厚坚实；呈**的，大多较瘦弱。 看肚脐 肚脐凸出来的，一般都膘足老健；无刚毛的，大多是体软无膘。 看活力 将活螃蟹翻过来，腹部朝天，能迅速用螯足弹转翻回的，活力强，可保存。否则表示活力不足，存放时间不能长此外，螃蟹在水中开始吐泡，说明它的存活时间不长了，应尽快食用。 选好后的保存： 第一种方法是在深底容器中撒一小勺盐，可保存12～24小时，此种方法也可使螃蟹把腹中的脏东西吐净。 第二种方法在冰箱底层的保险盒中撒些白芝麻（供其食用\不放也可但是会饿瘦），盖上湿毛巾或者撒点点水就好，千万别放很多水会死的，也可保存很长时间。 螃蟹喜凉。且航空中托运螃蟹多用密封的塑料泡沫盒盛装，密封不透气。所以不适合螃蟹的长时间存放。下飞机后建议迅速扎开小孔透气。螃蟹死后建议不要食用，海产品很同意导致食物中毒，严重时会导致死亡。所以不要因为少量金钱而丢了健康甚至生命。 螃蟹是不易保存的，最好吃鲜活的 而且最好先做现吃，隔了夜的螃蟹，水分干了，壳子里也没肉了。

螃蟹一般都吃活的，想保存就一个办法，蒸熟了在放冰箱里速冻，想吃的时候在蒸，千万别放保鲜里。