生姜发芽了还能吃吗？

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解决时间 2021-04-14 05:19

提问者网友：美人性情
2021-04-13 11:48

生姜发芽了还能吃吗？

最佳答案

五星知识达人网友：逃夭
2021-04-13 12:46

生姜发芽了还能吃。
　　1、生姜发芽了不会产生毒素。
　　2、吃这种姜还不容易上火。
　　3、生姜在潮湿的环境中可以持续生长，生长产生的生姜芽和生姜本身具有同样的营养成分，并无任何有毒物质。
　　4、生姜发芽了还是可以吃的，但是营养成分已经被芽苗给消耗了一部分了，所以营养物质会少一些。
　　姜原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是 25-28℃，温度低于20℃则发芽缓慢，遇霜植株会凋谢，受霜冻根茎就完全失去发芽能力。　　　　生姜是姜科多年生草本植物姜（Zingiber officinale Roscoe）的新鲜根茎，高40～100cm。品种有：青州竹根姜山农一号生姜青州小黄姜。‍别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。

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1楼网友：往事隔山水
2021-04-13 15:45

尽量少吃，发芽的可能会有毒素

2楼网友：我住北渡口
2021-04-13 15:15

能，并不会有毒素什么的。没什么影响

3楼网友：掌灯师
2021-04-13 14:00

可以的，姜发芽很常见的！

4楼网友：我住北渡口
2021-04-13 13:47

生姜在潮湿的环境中可以持续生长，生长产生的生姜芽和生姜本身具有同样的营养成分，并无任何有毒物质，故可放心食用

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