泡生姜用酱油更醋那个好

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关于生姜蜂蜜水的具体功效请看：生姜蜂蜜水的作用功效
　　生姜：
　　营养成份：蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等。
　　生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。　生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。青少年吃生姜可以美容，少女吃生姜可以使面色红润，更加充满青春魅力！
　　但值得注意的是，生姜不宜在夜间食用，　其姜酚刺激肠道蠕动 白天可以增强脾胃作用，夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题，故夜晚不宜食用，民间俗语云：早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜，是有一定道理的。

酱油姜的制作材料： 主料：子姜1000克 调料：甜面酱80克,盐140克,香油40克,酱油15克,豆瓣酱50克 酱油姜的特色： 色泽金黄，气味芳香，脆嫩可口。 教您酱油姜怎么做，如何做酱油姜才好吃 1.大暑前后，将新收获的子姜精选出嫩姜，洗净，搓去外皮，加盐拌匀，腌制四天，期间每天翻缸一次。 2.将腌姜取出放在清水中漂洗，浸泡2天，令其盐分稍减，控净水待用。 3.取一只干净缸盆，放腌姜，面酱搅拌均匀，再加灌酱油，另取干净大石压于其上，盖严。 4.压浸一个月后取出，装入干净布袋，置于陈年晒制的上等黄豆酱中再酱制7天，使其吸足豆酱原汁后，拌入不磨香油即成。全部制作过程忌用铁器，宜用竹木加工工具。