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普洱茶在35度以上高温存储变质吗?

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解决时间 2021-01-30 03:24
普洱茶在35度以上高温存储变质吗?
最佳答案
放在35度环境,茶一般不会发霉,但茶质是会改变,即转化加速,严重情况生茶变熟普了。
就是所谓的湿仓干仓存放茶叶:
1、干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;
2、湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。
全部回答
不会,但是会加快转化,
仅仅是35度应该不会变质,看看怎么样?湿度也是一个变质的因素,还有通风不通风。
你好! 普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好了,最好是长年保持在摄氏20~30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
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