求高手指点制作汤谱。

一周汤谱活动其实很简单，即使你不会做汤也可以轻松参加。只要登录浓汤宝一周汤谱的官网，根据提示一步步进行就可以了，当然啦你还要尽量呼朋唤友来帮你投票，让你的投票数达到当月的前20名才有机会拿大奖哦~~其实还是蛮简单的，祝你好运哦~~另外还有一个好消息，听说主办方因为参与人数比较多的缘故，把活动时间延长了，从原来的8月31日结束延长到9月12日了，赶快行动吧！

    原料：鱼头1个（约500克） 嫩豆腐1盒  香菇8朵  大葱3段  老姜3片盐1茶匙（5克）

     做法：1、鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。2、煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄（每面约3分钟）。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。3、再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。4、调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。­

要看你以什么为主食材 然后需要什么特别的要求咯 汤跟菜一样 很多做法 而且做的长短时间都不一样的```

清炖鸽子汤

鸽子1只 香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许 姜，葱，料酒 1、 浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；

2、 砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；

3、 1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；

4、 山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。 　　辅料可根据自己喜好加减，口感清淡，非常适合春天补养。