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做全麦土司,第一次发面45分钟后,用手指戳出一个洞,手指出来后,洞慢慢回弹了一点儿,这是发到什么程

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-02-16 01:00
做全麦土司,第一次发面45分钟后,用手指戳出一个洞,手指出来后,洞慢慢回弹了一点儿,这是发到什么程度了??在线等~~
最佳答案
主要还是看体积,要发到原来的两倍大,看看里面是否已经是蜂窝状了
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