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秋分养生,秋分是什么时候,秋分吃什么养生

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解决时间 2021-11-15 12:17
秋分养生,秋分是什么时候,秋分吃什么养生
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根据对中华民俗及养生知识的了解,秋分是24节气中的第16个节气,时间点一般在每年阳历9月23日-24日之间,至于吃什么,整理出以下2个方面内容,以供参考:
一、习俗吃法
1、秋分吃秋菜
在岭南地区,有个不成节的习俗,叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜,含有多种营养成分。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能,提高人体抗癌作用。炒野苋菜具有情热解毒、利尿、止痛、明目的功效,食之可增强抗病、防病能力,健康少病,润肤美容。多食用野苋菜可促进排毒,减肥轻身。

2、秋分煮汤圆
秋分这一天,农民都按习俗放假,每家都要吃汤圆,而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀嘴儿。煮好十多只实心的汤圆,放在盘子里晾着。从竹林里砍来带叶的竹子,各家的孩童把一只只汤圆戳在竹竿的顶端,扛到地里,再一根根插在自家的田埂上。希望糯米做的汤圆,能粘住偷食的雀儿的嘴巴,让它受个教训,今后不再敢来。

3、秋分吃芋饼
老北京还有秋分吃芋饼的习惯,因为芋头这种高热量食品温软易消化,适宜秋天食用。芋艿的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋艿还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多营养成分。

二、养生吃法
1、要多吃银耳、甘蔗、芝麻、梨、菠菜、豆浆、蜂蜜、藕等滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害。少吃葡萄、石榴、杨桃、柠檬、柚子、山楂等酸性食物,以加强肝脏功能。从食物属性解释,少吃辛降燥气,多吃酸食有助生津止渴,但也不能过量。

2、要养阴补气。有些年纪大的人唾液分泌较少,容易干咳舌燥,中医称为“阴虚”。常见的养阴药有枸杞、玄参、玉竹、麦冬,可促进唾液腺体的分泌,可润喉,也具有免疫调节的作用。如果属于过敏体质,着重“补气”,忌吃寒凉食物。常见的补气药有人参、黄芪、白术、茯苓。

三、秋分养生
1、《黄帝内经素问·四气调神大论》曰:“秋三月,早卧早起,与鸡俱兴。”早卧,以顺应阴精的收藏,以养“收”气;早起,以顺应阳气的舒长,使肺气得以舒展。
2、采百花露
“作五明囊盛取百草头露以洗眼,眼明。是日可修逐邪斋”。《本草纲目》中对于露水的记载有很多,秋露分为百花上露、百花头上露、柏树下露等等,每一种露水都有不同的作用。收集百花上的露水,是可以用来洗眼明目的。

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