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土豆和马铃薯一样吗,土豆是属于蔬菜吗?

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解决时间 2021-05-12 08:19
土豆和马铃薯一样吗,土豆是属于蔬菜吗?
最佳答案
土豆学名马铃薯,是茄科,茄属植物,是一种粮食兼用型的蔬菜,与稻、麦、玉米、高梁一起称为全球五大农作物,在法国,土豆被称为“地下苹果”。土豆营养成分齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号。
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