蓝莓加热以后营养会被破坏么

蓝莓加热以后营养会被破坏么

蓝莓不需要被加热的，
众所周之。
高温会破坏水果特别是浆果中的维生素等营养元素

会吧，

不会

会的，但做酱更容易吸收

什么事物都是有两面性 没有什么事是十全十美的得到的同时也会失去一部分。

什么事物都是有两面性 没有什么事是十全十美的得到的同时也会失去一部分。
补充：
还是我来回答吧 营养是会流失的 蓝莓在其加工的时候会丢掉一部分果皮 和肉质 而这些里也含有一定的营养成份 再其加热的过程中营养物质受热还会受到破话 有些营养反而会增加 （胡萝卜就是这样的）如果做果酱的话建议可以采用原始的发酵法试试 。

蓝莓不需要被加热的，
众所周之。
高温会破坏水果特别是浆果中的维生素等营养元素。