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春天喝什么粥最好

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解决时间 2021-02-27 21:37
春天喝什么粥最好
最佳答案
问题一:春天适合喝什么粥 春天是养肝的好时间,春天要以养肝为主,春天最适合的就是喝养肝粥了,他可以很好的保护你的肝脏,不让肝脏受到伤害。而且非常好学,是春天非常适合的一种粥。
肝豆粥
主料:猪肝100克  辅料:刀豆50克,绿豆30克,大米100克,食盐,味精适量  做法  把绿豆和大米放在锅里一起煮,等到水开以后,改用小火,等粥煮至8成熟时,把切好的猪肝放进粥里煮,熟后加入调味品。这个粥就做好了。
功效  此粥适合面色萎黄,视力模糊,体弱,轻度浮肿的人,身体容易疲倦,精力不佳的人都可以服用。
中老年人喝板栗粥可以补肾
中老年人由于肾气不足,经常腰酸腿痛。中医认为,板栗有补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝等功效,主治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,因此,板栗又有“肾之果”的美名。单独吃板栗,消化和吸收不完全,而粥作为我们传统的养生食品,对身体有很好的调理作用。“粥”中的重要成分是粳米或糯米,有极好的健补脾胃,滋养“后天”的作用,不仅容易消化和吸收,而且可养胃气。白米熬煮温度超过60OC就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,最适合肠胃功能较弱的人群食用。这样用粥提升了胃气以后,板栗粥的效力比单用板栗会成倍增强。
对于长期有腰酸腿痛的人,一般每次用100克粳米加入3~5粒生板栗煮成粥,粥熟后加入适量精盐(因为咸味是入肾经的,这样可以起到“引经”的作用,治疗效果会更好),每天1~2次,1周后就会有明显的好转。
适合1岁的宝宝鲜奶八宝粥
原料:莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量。
做法:
1、锅中倒入适量的水,烧开后,放入莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后,改小火焖煮,直至黏软。
2、锅中放入桂圆干和葡萄干,稍微煮一会儿后,将鲜奶倒入煮开即可。问题二:春季适合喝什么粥食谱的做法大全 春天吃什么粥养生?
1、黑米粥
做法:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。
功效:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。
2、红枣粥
做法:薏米50克,红枣10枚,糯米100克,红糖适量。将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。
功效:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
3、牛奶粥
做法:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。
功效:可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
4、胡桃粥
做法:将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。将红枣去核并用水浸泡后捣碎。将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。煮好后用盐或糖调味即可。
功效:核桃仁中不仅含有钙、铁、磷等元素,还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质。多种维生素及蛋白质、矿物质,都是有利于容貌健美的营养物质。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸,更被视为滋味润肌肤的美容剂,它可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。
5、杏仁粥
做法:杏仁(去皮)20个左右,大米50克。粥快熟时加入杏仁继续煮至熟,然后加少许白糖或食盐。
功效:可止咳定喘、祛痰润燥。此药膳还有养心安神的功效,有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。
6、梅花粥
做法:先取梅花5-7朵,洗干净,然后将100克米放进锅中煮熟,加入梅花和适量白糖,煮沸即可。
功效:这款梅花粥具有舒肝明目,健脾开胃的效果,适合肝痛胃痛、属于不振、头晕目眩的人群,是开胃的一种好食品。在春季食用非常好。
7、菊花粥
做法:菊花50克,粳米100克,冰糖适量。先将菊花煎汤,再将粳米同煮成粥,待粥将成时,加冰糖融化。
功效:中老年人在春季食用些菊花粥,不仅可治风热头痛,眩晕耳鸣,而且久服还能使人肢体轻松,耳聪目明,延缓机体衰老。
8、胡萝卜粥
做法:胡萝卜一根,粳米100克。将胡萝卜用素油煸炒,与粳米一起煮粥。
功效:胡萝卜含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适用于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
9、芹菜粥
做法:大米250克,加适量水,煮至半熟状,再加入洗净切碎的连根芹菜120克,煮粥至熟食用。
功效:春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。
10、菠菜粥
做法:先将粳米洗净入锅加水,上火煮,将菠菜切碎备用。待粥快煮熟时加入菠菜及食盐、葱、生姜、香菜等调味品,再煮片刻即可。
功效:菠菜粥清淡易消化,具有疏肝养血、润肠明目的作用,适合所有人服用,尤其适合于年老体弱、血虚肠枯而习惯性便秘及视力下降的人群服食。
11、百合枸杞粥
做法:取百合20~30克、枸杞10克、猪肉片或肉末适量,放入大米粥里煮熟透即可。
功效:这款粥适合有阴虚表现的人,如容易心烦、口渴、睡觉爱出汗、舌红苔少等。其中,百合是润肺佳品,常用于治疗肺燥或肺热咳嗽等......余下全文>>问题三:春天吃什么粥养生 春季养生粥做法:红枣燕麦粥的做法
原料:大米、糯米
配料:燕麦、玉米粒、红枣
调料:红糖
制作过程:
1. 红枣清冼后,一分为二,去除果核;
2.将燕麦、玉米粒用温水提前浸泡,待用;
3.将大米、糯米放入锅中煮20分钟左右,然后加入燕麦、玉米粒、红枣煮半个小时,加入红糖即可。
春季养生粥做法:山药红豆粥
原料:糯米
配料:山药、红豆、枸杞子
调料:白糖少量
制作过程:
1.红豆洗干净,用温水浸泡半小时;
2.山药去皮冲洗,切成均匀的小丁,焯水后捞出,待用;
3.糯米放锅中,用清水冲洗,加适量清水,大火煮开后改小火慢煮10多分钟,放山药、红豆、枸杞子一同煮至米熟烂,加糖或配菜食用即可。
春季养生粥做法:胡萝卜芹菜粥
粳米50克、胡萝卜10克、芹菜5克、番茄15克、猪油15克、盐2克、味精1克、香油10克
方法:番茄用来开水烫一下后剥皮去籽瓤,切成小块;胡萝卜切丝;芹菜切末;将粳米加水500毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。加入胡萝卜丝、芹菜末、番茄块、猪油,稍煮即成,调入食盐、味精、香油。
功效:春季肝阳易动,常使人上火头痛、眩晕目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,可滋阴养肝、清肝明目。问题四:春天煲什么粥好呢 春天是养肝的好时间,春天要以养肝为主,春天最适合的就是喝养肝粥了,他可以很好的保护你的肝脏,不让肝脏受到伤害。而且非常好学,是春天非常适合的一种粥。
肝豆粥:主料:猪肝100克  辅料:刀豆50克,绿豆30克,大米100克,食盐,味精适量  做法  把绿豆和大米放在锅里一起煮,等到水开以后,改用小火,等粥煮至8成熟时,把切好的猪肝放进粥里煮,熟后加入调味品。这个粥就做好了。
功效:此粥适合面色萎黄,视力模糊,体弱,轻度浮肿的人,身体容易疲倦,精力不佳的人都可以服用。中老年人喝板栗粥可以补肾,中老年人由于肾气不足,经常腰酸腿痛。
中医认为,板栗有补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝等功效,主治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,因此,板栗又有“肾之果”的美名。单独吃板栗,消化和吸收不完全,而粥作为我们传统的养生食品,对身体有很好的调理作用。“粥”中的重要成分是粳米或糯米,有极好的健补脾胃,滋养“后天”的作用,不仅容易消化和吸收,而且可养胃气。白米熬煮温度超过60OC就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,最适合肠胃功能较弱的人群食用。这样用粥提升了胃气以后,板栗粥的效力比单用板栗会成倍增强。对于长期有腰酸腿痛的人,一般每次用100克粳米加入3~5粒生板栗煮成粥,粥熟后加入适量精盐(因为咸味是入肾经的,这样可以起到“引经”的作用,治疗效果会更好),每天1~2次,1周后就会有明显的好转。
适合1岁的宝宝鲜奶八宝粥原料:莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量。
做法:
1、锅中倒入适量的水,烧开后,放入莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后,改小火焖煮,直至黏软。
2、锅中放入桂圆干和葡萄干,稍微煮一会儿后,将鲜奶倒入煮开即可。
指导意见:
唐代闻名医学家孙思邈在《千金方》中提出“春时宜食粥”,民间也有“春天喝粥,胜似补药”的说法。中医以为春季肝气当令,肝的功能偏旺,可伤及脾,影响脾的消化吸收功能,而粥是以谷物加大量水或高汤熬煮,谷物中所含的淀粉得到充分的糊化,有很好的补益作用,因此,春季确实适合喝粥。  应选择温性或平性的主料。在主料的选择方面,最好选择小米、大米、糯米、玉米等性平或性温的食品,以补益脾胃,为一年的健康打下基础,少选择凉性或寒性的食品,如绿豆、荞麦等,以免伤及人体的阳气,不利于春季人体内阴寒之气的消除。
甘味的辅料不可少。孙思邈在《千金方》中还指出,春天饮食应“省酸增甘,以养脾气”。意思是说春天人们要少吃点酸味食物,多吃点甘味的食物,以补益人体的脾胃之气。因此,春季我们在煮粥时候,最好选择一些山药、大枣等甘味的辅料,待粥熬成后,还可以根据个人口味调入蜂蜜、红糖等食用(糖尿病患者不宜)。其中山药大枣粥就是不错的选择。可取米(大米、糯米各一半)80克,山药50克,大枣20克。将大米、糯米洗净,与山药、大枣一起放入锅里,加水适量,熬煮至粥稠,逐日一次。问题五:女人春季喝什么粥最养颜 粥是我们日常生活中必不可少的一种美食,也是我国传统饮食文化的精髓之一,是女性美容养颜最好的饮食之一。粥的养生保健功效可不小,下面为你推荐吧款漂亮女人必吃的美容养颜粥。
推荐:女人身体不健康的9个暗号  美容养颜粥一:番薯粥
将一00克番薯清洗干净并切成小块,与一50克粳米及适量清水同煮成粥,可作为早餐和晚餐食用。番薯是人们经常食用的食物
,在《纲目拾遗》中记载道番薯可补中、和血、肥五脏。另外,中医中认为,脾为气血生化之源,可以将水谷化生为气血,起到滋养面容,改善面部肌肤的作用,使人容光焕发。
番薯粥可起到健脾胃、和气血的作用,达到滋润肌肤、美容养颜的目的问题六:春夏季节喝什么粥好 1.春季:气候有寒转温,可选用补阳气的葛根粉粥、黄氏粥、葱白粥。
2.夏季:气候炎热,可选用清凉解暑的荷叶粥、绿豆粥、鲜芦根苡仁粥、冬瓜苡仁绿豆粥。
3.秋季:气候干燥,可选用养阴润燥的银耳粥、百合粥、雪梨粥。
4.冬季:气候寒冷,可选用温补阳气的羊肉粥、狗肉粥、肉苁蓉粥、鹿鞭粥。问题七:养肝护肝多喝粥 春天喝什么养生粥 1、黑米粥
做法:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。
功效:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。
2、红枣粥
做法:薏米50克,红枣10枚,糯米100克,红糖适量。将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。
功效:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
3、牛奶粥
做法:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。
功效:可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。问题八:早上喝什么粥最好 养生黑米粥的做法(滋阴补肾、健脾暖肝)原料
黑米50克,糯米50克,玉米粒25克
做法
1,黑米50克
2,糯米50克
3,玉米粒25克
4,全部混合后加入适量的水煮至黏稠即可 黑米为米中珍品,素有贡米、药米、长寿米之美誉,具有特殊的营养价值.有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入药,对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分,是适于温补强壮的食品,具有补中益气、暖脾胃的作用
在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。
每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效牛奶花生粥的做法(早餐食谱)材料:糯米100克,花生50克,牛奶100ML,葡萄干适量
做法:
1、糯米浸泡1小时后,加水煮成粥,约20分钟
2、花生事先浸泡2小时后,倒入搅拌机,加一些水打成花生糊
3、将花生糊倒入煮好的糯米粥中
4、倒入牛奶,搅拌均匀,再煮开即可,最后撒入洗净的葡萄干
5、无需放糖,便有淡淡的甜香 紫薯山药糙米大麦粥的做法(早餐食谱)做法:
1、糙米淘净、泡8小时以上。
2、紫薯、山药去皮、切块。
3、将米下锅大火转开后,加入山药、紫薯小火熬制40分钟以上。
紫薯本身就带有甜味,所以这个粥会有微微的甜,再加上那么魅的颜色,非常讨人喜! 枸杞百合粥的做法(早餐食谱)材料:大米1杯、百合1朵、枸杞20粒、水3杯
做法:
先煮粥,30分钟后,放入百合和枸杞,文火熬至粘稠,即可。南瓜粥的做法(早餐食谱)【制作步骤】:
1.南瓜洗净去皮切块,小米少许淘洗干净。
2.锅注入适量冷水,烧沸后加入小米,大火1分钟后转小火,加入南瓜,盖盖子熬煮至软烂即可。
春天容易肝气郁结,多吃南瓜可以补中益气、清热解毒,另外,南瓜对眼睛还有极大的好处,常坐在电脑前的筒子可要多多吃哈。很奇怪自己,是个很爱吃小米的小孩儿,常吃小米可以安神补脑,还能健胃消食,好处大大滴,哪有不吃的道理? 胡萝卜粥的做法(早餐食谱-脑族春季护肝明目电脑族天天面对电脑,眼睛容易干涩,酸痛,视物模糊,我们除了注意用眼卫生外,要从饮食上调理,平常可能在中午餐时,注意多吃护眼明目的食物,早餐容易忽视。今天我们不妨从早餐开始,喝一碗护肝明目的胡萝卜粥。而且也不费事。
原料:大米胡萝卜半根
做法:
1、大米洗净,可以提前泡。胡萝卜洗净,擦丝,为了好熟。
2、锅里放水置火上,大火烧开,放米,水开后,转小火,煮至米烂。
3、放胡萝卜丝,煮至胡萝卜软,即可。
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