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老肥发面放碱放大了怎么办

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-12-22 15:02
老肥发面放碱放大了怎么办
最佳答案
让它继续发酵
盖东西,放在那里继续让他发酵,直到碱不大了就行
因为面继续发酵的话还会产生酸,会与多余的碱中和
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