陕西炒面怎么做好吃,陕西凉面的调料水怎么做求解啊！
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-04-21 09:03
- 提问者网友：萌卜娃娃
- 2021-04-21 02:50
陕西炒面怎么做好吃,陕西凉面的调料水怎么做求解啊！
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒醒三更
- 2021-04-21 04:20
调料水的做法：
1.小锅中倒入一碗水，放入少许花椒、大料有2-3粒即可，（有条件的话，还可以放几粒茴香籽和孜然籽。没有就不用放。花椒、大料就可以了）把这些料煮开入味即可。倒出放凉备用。
2.辣椒油的做法：平锅中放入一些小红干辣椒、花椒在锅中炒香，倒入容器中捣碎，锅中再入油，把捣好的干辣椒和花椒的末倒入油种，再放入白芝麻，加入少量食盐，炒香即可。
调凉面：
凉面入碗，黄瓜切丝，加入醋、盐、味精、麻汁、麻油、辣椒油、调料水。这7种材料缺一不可。绝对是正宗的陕西凉面。陕西凉面的调料水怎么做求解啊！qaaqdipbbf5
1.小锅中倒入一碗水，放入少许花椒、大料有2-3粒即可，（有条件的话，还可以放几粒茴香籽和孜然籽。没有就不用放。花椒、大料就可以了）把这些料煮开入味即可。倒出放凉备用。
2.辣椒油的做法：平锅中放入一些小红干辣椒、花椒在锅中炒香，倒入容器中捣碎，锅中再入油，把捣好的干辣椒和花椒的末倒入油种，再放入白芝麻，加入少量食盐，炒香即可。
调凉面：
凉面入碗，黄瓜切丝，加入醋、盐、味精、麻汁、麻油、辣椒油、调料水。这7种材料缺一不可。绝对是正宗的陕西凉面。陕西凉面的调料水怎么做求解啊！qaaqdipbbf5
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