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如图表示不同温度下酵母菌发酵时气体产生速率与反应时间的关系。据图可知①有多种酶参与;②最适pH是7;③最适温度是40℃;④50℃时酶逐渐失活;⑤0℃时酶逐渐失活,正确的是A. ①③

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-03-11 00:05
如图表示不同温度下酵母菌发酵时气体产生速率与反应时间的关系。据图可知①有多种酶参与;②最适pH是7;③最适温度是40℃;④50℃时酶逐渐失活;⑤0℃时酶逐渐失活,正确的是

A. ①③   
B. ②⑤
C. ③④
D. ④⑤
最佳答案
A. ①③   B. ②⑤(答案→)C. ③④D. ④⑤解析:细胞呼吸需要多种酶参加,图中无法体现,故①错。图中无法体现PH对酶活性影响,故②错。40℃气体生成速率最大,故③正确。50℃时气体生成速率逐渐下降,故酶活性逐渐下降,故④正确。0℃时酶活性较低,没有变性,温度上升酶活性会上升,故⑤错。故C正确。
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