氨基酸之间通过脱水缩合形成肽键，下列关于肽键的叙述，不正确的是CA. 肽键可以表示为—CO—NH—B. 蛋白质中肽键数与缩合脱水数相同C. 肽键维持蛋白质的空间结构D. 蛋白质水解

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解决时间 2021-02-19 19:48

提问者网友：浩歌待明月
2021-02-18 19:44

氨基酸之间通过脱水缩合形成肽键，下列关于肽键的叙述，不正确的是C
A. 肽键可以表示为—CO—NH—
B. 蛋白质中肽键数与缩合脱水数相同
C. 肽键维持蛋白质的空间结构
D. 蛋白质水解时会破坏肽键

最佳答案

五星知识达人网友：空山清雨
2021-02-18 20:08

A. 肽键可以表示为—CO—NH—B. 蛋白质中肽键数与缩合脱水数相同(答案→)C. 肽键维持蛋白质的空间结构D. 蛋白质水解时会破坏肽键解析：A．氨基酸脱水缩合形成肽键，可以表示为—CO—NH—，正确。 B．蛋白质中肽键数与缩合脱水数相同，是氨基酸个数n – 链数m ；正确。C．肽键维持蛋白质的平面结构。二硫键维持蛋白质的空间结构；错误。 D．蛋白质水解时会破坏肽键；正确。

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1楼网友：duile
2021-02-18 20:20

好好学习下

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