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小鱼干怎么做好吃,爆炒小鱼干的家常做法

答案:1  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-03-06 15:14
小鱼干怎么做好吃,爆炒小鱼干的家常做法
最佳答案
食材明细
小鱼干100克
洋葱适量
姜适量
蒜适量
油适量
酱油适量
白糖适量
料酒适量
咸鲜口味
爆工艺
半小时耗时
普通难度
爆炒小鱼干的做法步骤
1
小鱼干先用醋水浸泡10多分钟
2
洋葱切丝,蒜切瓣,姜切丝
3
鱼干洗净沥干水分
4
热油放洋葱丝、姜丝、蒜瓣爆香
5
倒入小鱼干翻炒
6
加适量的酱油、料酒、白糖炒匀
7
反复不停的炒,把鱼干多余的水分炒干即可
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