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现在的猪肉为什么不好吃呀

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解决时间 2021-02-19 06:12
现在的猪肉为什么不好吃呀
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这个有可能是吃多了厌烦了,也有可能现在的猪都是吃饲料长大的,比原来吃谷子长大的猪肉质差了很多。
  猪又名豕、豚。因饲养简易,又具有骨细筋少肉多的特点,为日常食用肉最多的一种。历代医家认为:“猪,为用最多,惟肉不宜多食,令人暴肥,盖虚肌所致也。”“凡肉有补,惟猪肉无补。”“以肉补阴,是以火济水,盖肉性入胃便湿热,热生痰,痰生则气不降,而诸症作矣。”所以对阴虚血虚患者多吃猪肉无益。然而,据报道,日本琉球大学教授通过调查发现,猪肉如果调煮得宜,它亦可成为“长寿之药”。
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都是吃饲料的。
都是饲料猪,三四个月就出栏,绝大多数靠激素,口感口感肯定不好。
现在的猪肉为什么不好吃呀 1、是因为人们的生活水平提高了,吃的几率太高了,所以感觉没好好吃,味蕾没感觉到什么变化嘛。 2、是猪的饲养方法和以前不同了,猪饲料中添加了很多激素,猪长的太快了,从小猪到商品猪,4个多月就出栏了。肉质下降了。 3、是很多猪肉都是注水猪肉。
分两方面:一是猪现在都喂饲料,里面配有刺激猪迅速生长育的激素药,所以猪肉不好吃了。二是喂猪的饲料现在涨价了,因为粮食涨价了,所以猪肉就贵了。现在也有好吃猪肉,只不过市场上买不到,那就是南方农户自己饲养的粮食猪,不加添加剂,一般饲养周期为一年,到年底的时候农户杀年猪自己吃,一般不卖的。
共3条回答评论 ┆ 举报 flameflower [学者] 一是因为人们的生活水平提高了,吃的几率太高了,所以感觉没好好吃,味蕾没感觉到什么变化嘛。二是猪的饲养方法和以前不同了,猪饲料中添加了很多激素,猪太快就出栏了,肉质下降了。三是很多猪肉都是注水猪肉。
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