清炖肥肠怎么做法
答案:3 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-23 02:25
- 提问者网友：杀生予夺
- 2021-03-22 18:29
清炖肥肠怎么做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：爱难随人意
- 2021-03-22 18:50
1、 熟猪肺、熟猪肝、熟猪心都切成大薄片；
2、肥肠切成小段；
3、玉兰片、口蘑都切成小片；
4、 锅放在火上，倒入色拉油，烧至五成热，把葱段、姜块（拍松）、蒜片投入锅内煸出香味；
5、 然后放汤，再放入油豆腐、熟猪肺、熟猪肝、熟猪心，加入酱油、精盐、味精、奶汤、米醋、胡椒粉、大料、桂皮，调好味；
6、 汤开后倒进沙锅内，用微火炖30分钟；
7、然后把葱、姜拣出，撒上葱姜丝、香菜段，淋入香油即成。
2、肥肠切成小段；
3、玉兰片、口蘑都切成小片；
4、 锅放在火上，倒入色拉油，烧至五成热，把葱段、姜块（拍松）、蒜片投入锅内煸出香味；
5、 然后放汤，再放入油豆腐、熟猪肺、熟猪肝、熟猪心，加入酱油、精盐、味精、奶汤、米醋、胡椒粉、大料、桂皮，调好味；
6、 汤开后倒进沙锅内，用微火炖30分钟；
7、然后把葱、姜拣出，撒上葱姜丝、香菜段，淋入香油即成。
全部回答
- 1楼网友：痴妹与他
- 2021-03-22 20:41
清炖哇 肥肠本身就有味道 你不要东西压味道哇
- 2楼网友：平生事
- 2021-03-22 19:54
炝锅倒水，煮开加盐加调料，香油出锅就好追答很简单的煮熟在清炖最好
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