黄糖有什么功效

黄糖有什么功效

黄砂糖为甘蔗或甜菜的茎，经提炼制成的成品糖。食糖在制作过程中，因制作精度不一样，颜色深浅也有所区别，按颜色分，有白糖、红糖和黄糖。按精度分，白糖是精制糖，纯度最高，含蔗糖量也最多，甜味纯；黄砂糖则次之，带有颜色且含少量矿物质及有机物；红糖则是粗加工糖，颜色很深。一般而言，黄砂糖即红糖的别称。适合加在咖啡或红茶中调味或用于烹调菜肴时调味。