石墨面粉可以做面包吗？

买了一袋石墨面粉，不知道能不能做面包？？

石墨面粉或是钢磨面粉对做面包没有任何意义，从本质上看，石墨面粉并不适合做面包，事实上做面包的粉都不是单纯的面粉，其中还会掺许多添加成份，石墨面粉不一定是高筋粉，就算是也因为太过纯净而不具有可操作的稳定性，由于面粉中存在大量天然酶类，使得制作非常麻烦，又因为面粉（不进行添加剂合理配比）的后熟需要太长时间，等熟化到适当阶段，面筋质又开始衰败了。当然做别的面食问题不大且很安全健康。

应该不能吧。