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酶促反应的速率与底物的浓度有关?为什么,添加底物的浓度,酶的活性没变啊,为什么速率会加快,我觉得是

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解决时间 2021-11-15 20:18
酶促反应的速率与底物的浓度有关?为什么,添加底物的浓度,酶的活性没变啊,为什么速率会加快,我觉得是
最佳答案
王老师给您解释这个问题:

这个问题涉及到必修一酶的特点

在一定范围内,随着低物浓度增加,酶促反应速率逐渐加快,超过一定浓度,不再增加。原因是一开始的时候酶的量重足,低物不足,之后所有的酶都参与了反应,所以会这样。

好好学习天天向上
全部回答
影响酶促反应的速率的因素不一定影响酶的活性
所有的活性中心都已经被底物占据

出处:
酶的活性受pH、温度、紫外线、重金属盐、抑制剂、激活剂的影响。影响酶活性的因素,一定会影响酶促反应的速率,但影响酶促反应的速率的因素不一定影响酶的活性,这是易忽略点也是易错点。
pH、温度、紫外线、重金属盐、抑制剂、激活剂等通过影响酶的活性来影响酶促反应的速率;酶的浓度、底物的浓度等不会影响酶活性,但可以影响酶促反应的速率。在生化反应中,若酶的浓度为定值,底物的起始浓度较低时,酶促反应速度与底物浓度成正比,即随底物浓度的增加而增加。当所有的酶与底物结合生成中间产物后,即使在增加底物浓度,中间产物浓度也不会增加,酶促反应速度也不增加。   还可以得出,在底物浓度相同条件下,酶促反应速度与酶的初始浓度成正比。酶的初始浓度大,其酶促反应速度就大。  在实际测定中,即使酶浓度足够高,随底物浓度的升高,酶促反应速度并没有因此增加,甚至受到抑制。其原因是:高浓度底物降低了水的有效浓度,降低了分子扩散性,从而降低了酶促反应速度。过量的底物聚集在酶分子上,生成无活性的中间产物,不能释放出酶分子,从而也会降低反应速度。
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