高温能使蛋白质变性,这种变性是不可逆的。高温能使蛋白质变性的原因是
A. 破坏蛋白质分子的空间结构
B. 破坏蛋白质分子中的肽键
C. 破坏蛋白质分子中的R基
D. 破坏蛋白质分子中的氨基和羧基
高温能使蛋白质变性,这种变性是不可逆的。高温能使蛋白质变性的原因是A. 破坏蛋白质分子的空间结构B. 破坏蛋白质分子中的肽键C. 破坏蛋白质分子中的R基D. 破坏蛋白质分子中的氨基
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-05 18:41
- 提问者网友:温旧梦泪无声
- 2021-02-04 22:06
最佳答案
- 五星知识达人网友:归鹤鸣
- 2021-02-04 23:31
(答案→)A. 破坏蛋白质分子的空间结构B. 破坏蛋白质分子中的肽键C. 破坏蛋白质分子中的R基D. 破坏蛋白质分子中的氨基和羧基解析:略
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- 1楼网友:掌灯师
- 2021-02-05 00:24
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