芸豆可以和鸡肉一起炒吗?

芸豆可以和鸡肉一起炒吗?

干煸芸豆的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
口味：香辣 工艺：干炒 干煸芸豆的制作材料：主料：芸豆500克
辅料：鸡肉(瘦)50克,霉干菜30克
调料：大蒜（白皮）10克,盐3克,酱油5克,鸡粉2克,味精2克,花生油30克,辣椒(红,尖,干)10克

干煸芸豆的特色：香辣浓郁。 教您干煸芸豆怎么做，如何做干煸芸豆才好吃

1. 鸡肉洗净剁成肉末；
2. 梅干菜洗净，切末；
3. 大蒜去皮洗净，剁成蒜粒；
4. 干辣椒洗净，切成丝；
5. 锅中放油，待油烧至六成热时放入芸豆炸三分钟；
6. 待芸豆八成熟，表面起皱干缩时捞出，沥油；
7. 锅中留底油烧热，放入肉末炒香；
8. 加蒜粒、梅干菜、精盐、酱油，煸炒，炒熟后盛出待用；
9. 将炸好的芸豆、干辣椒丝放入锅中翻炒；
10. 倒入炒好的肉末、梅干菜，加入鸡粉、味精炒匀，出锅即可。

干煸芸豆的制作要诀：1. 芸豆经油炸后，外焦里嫩，再经过干煸处理，吃起来才脆嫩适口；
2. 烹制此菜也可不放肉末，成菜清香爽口；
3. 因有过油炸制过程，需准备花生油300克。
小帖士-食物相克：
霉干菜：霉干菜忌于羊肉同食，否则会导致胸闷。

同意三楼，芸豆不熟有毒

可以。

可以一起吃 不过要记得一定要把芸豆做熟就可以了 芸豆不熟可是会中毒哦

可以啊