下列关于糖类、蛋白质、油脂和纤维素的说法中，正确的是A.它们的组成中都有C、H、O、N等元素B.在一定条件下，它们都能发生水解反应C.它们都是高分子化合物D.油脂都是

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解决时间 2021-01-16 17:53

提问者网友：斑駁影
2021-01-16 01:50

下列关于糖类、蛋白质、油脂和纤维素的说法中，正确的是A.它们的组成中都有C、H、O、N等元素B.在一定条件下，它们都能发生水解反应C.它们都是高分子化合物D.油脂都是高级脂肪酸的甘油酯，是一种高热量营养素

最佳答案

五星知识达人网友：白昼之月
2020-05-15 07:55

D解析试题分析：A、糖类、油脂和纤维素的组成中只有C、H、O三种元素，蛋白质中还含有N元素，A不正确；B、糖类中的单糖，如葡萄糖不能发生水解反应，B不正确；B、单糖、二糖以及油脂不是高分子化合物，C不正确；D、油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯类，因此油脂都是高级脂肪酸的甘油酯，是一种高热量营养素，D正确，

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1楼网友：野慌
2019-10-13 12:26

这个问题的回答的对

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