用卤料可以煮腊肉吗?
答案:3 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-02-25 22:36
- 提问者网友：ミ烙印ゝ
- 2021-02-25 17:55
用卤料可以煮腊肉吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜风逐马
- 2021-02-25 19:25
不能，腊肉在腌制过程中已经发生了化学变化，在拿卤料煮一下，额，味道会混合，口感会怪怪的，最重要的是很不健康！腊肉中有致癌物质，吃多了不好，吃的时候要搭配新鲜时令蔬菜，在做前先清洗干净，在40～50度的温水泡半小时。
全部回答
- 1楼网友：北方的南先生
- 2021-02-25 21:27
建议不要用卤料来煮，本身腊肉就是腌制品，本身就具有浓郁的香味，用卤料来煮的话反而不好吃。
- 2楼网友：鱼芗
- 2021-02-25 20:44
没必要。腊肉本来味道就不错，再卤的话就吃不出到底什么味了，再说也会咸的。
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