收拾完鱼,手上有腥味,如何迅速除去腥味
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-20 20:18
- 提问者网友：黑米和小志
- 2021-03-20 02:04
收拾完鱼,手上有腥味,如何迅速除去腥味
最佳答案
- 五星知识达人网友：神也偏爱
- 2021-03-20 02:19
鱼类中的腥味物质一般都是含氮的有机胺类，如三甲胺，是碱性的，所以可以用些弱酸洗一下，如醋。洗完后再用香皂洗一下味道就淡很多。
跟做鱼放醋的原理差不多，放酒是促进三甲胺的挥发。
跟做鱼放醋的原理差不多，放酒是促进三甲胺的挥发。
全部回答
- 1楼网友：舊物识亽
- 2021-03-20 03:40
放醋或酒
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