八月瓜怎么吃

八月瓜怎么吃

准备材料：八月瓜两个、洋葱大半个、番茄 一个、咖喱一块半、糖 一小勺、盐 一丢丢（可不放）、胡椒碎少许、辣椒两个


制作步骤：
1、这种就是八月瓜，内瓤吃掉，留皮，把最外面的一层薄皮削掉。





2、洋葱、八月瓜切片，辣辣随意切。





3、番茄切片。





4、咖喱块用少许温水化开（咖喱的量可以根据自己的偏好放，也可以用咖喱粉）。





5、锅中倒油七八成热时放入番茄、洋葱和辣椒翻炒两分钟。





6、再倒入切好的八月瓜皮，加一勺糖一点盐，翻炒。





7、淋入咖喱汁。





8、小火继续翻炒入味，炒制菜品稍软。





9、起锅，装盘，开吃。

很多人都不懂八月瓜怎么吃。如果八月瓜的果皮发软，但没裂开，或是裂开但果皮不发软，都证明还没有完全熟透，我们不需急着食用。那么八月瓜怎么吃呢？ 1、八月瓜还没发软，可以放置5-7天后与蜂蜜或冰糖混着吃，达到更好的保健效果。虽然八月瓜的种子数较多，但是种子也能吃，而且有利消化。此外，种子洗干净后还能种植，或是榨油，或是药用。 2、如果买回来的八月瓜果皮果肉已经是软的，可以除去保鲜膜后，掰开果皮，用勺挑取果肉吃。连皮带籽一起吃，能促进肠胃蠕动和帮助消化。 3、八月札、金樱子、海金砂根各4两，天葵子8两，熬药，分3天服用，可以治疗淋巴结核。 4、三叶木通根或果1两，加水煎熬服用，可以治疗胃肠胀闷。 5、八月瓜30g，小茴香10g，橘核12g，加水煎熬服用，可疏肝理气、散结、小腹疼痛。

剥皮了吃