谁知道鳗鱼饭的做法吗？
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-14 17:29
- 提问者网友：心如荒岛囚我终老
- 2021-10-14 08:43
谁知道鳗鱼饭的做法吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：慢性怪人
- 2021-10-14 10:18
鳗鱼150克，笋片50克，青菜100 克，米饭100克，精盐、料酒、酱油、糖、高汤各适量。妈妈动手做：1. 鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等调味品，脑制片刻。2. 打开烤炉，温度调至1801。将腌制好的鳗鱼放入烤盘，烤熟。3. 笋片、青菜放入油锅中稍翻炒，力口入鳗鱼，放入高汤、酱油、糖等调味，至水收干后出锅，将做好的鳗鱼浇在饭上即可。
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