浙江绍兴河鳗有什么特征？
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-20 03:54
- 提问者网友：献世佛
- 2021-10-19 07:21
浙江绍兴河鳗有什么特征？
最佳答案
- 五星知识达人网友：千夜
- 2021-10-19 08:34
绍兴河鳗，无腹鳍，鳞细小，肉质细嫩，富脂肪，为上等食用品。鳗线炒雪菜、韭菜，炒蛋，炖豆腐，均为越中名菜。60年代，绍兴外荡鳗产量急骤下降。80年代后期，绍兴、上虞海涂均建有养鳗场。绍兴鳗苗出口日本等地，其价胜金。
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