糖和蛋白质是烃的衍生物吗

糖和蛋白质是烃的衍生物吗

烃分子中的氢原子被其他原子或者原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物，其中取代氢原子的其他原子或原子团使烃的衍生物具有不同于相应烃的特殊性质，被称为官能团。
糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(aldehyde)或酮类(Ketone)化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。
蛋白质是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质。
所以我认为糖是烃的衍生物，蛋白质不是烃的衍生物
希望有所帮助

形成糖蛋白的时候是形成共价键结合，糖蛋白的糖肽连接键，简称糖肽键。分为：n-糖苷键型、o-糖苷键型、 s-糖苷键型和 酯糖苷键型吧。