海鲜料的做法？
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-05-14 20:32
- 提问者网友：戎马万世
- 2021-05-14 15:54
海鲜料怎么做，和主要配料…做法…以及过程…和结果、味道、作用
最佳答案
- 五星知识达人网友：迟山
- 2021-05-14 16:14
鱼露，龟甲万，生抽，老抽，玫瑰露，冰糖，葱姜，胡萝卜，芹菜，花刁酒，这些调料加水一起熬，熬到汤汁粘稠就好了。
全部回答
- 1楼网友：逃夭
- 2021-05-14 16:46
原料：上等生抽500克 味精150克 沙糖75克 香菜100克 鲮鱼骨（煎）1000克 清水1000克 鸡精20克 美极酱油100克 老抽50克 姜片100克 芝麻油75克 鱼露100克 蚝油100克 鸡汁150克 胡椒粉20克
制作：炒锅上火 下香油爆香葱段 姜片加煎鲮鱼骨同炒，下清水及其他调味料．熬2小时
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