怎么做凉拌紫菜

怎么做凉拌紫菜

食材用料

紫菜一张相克食物

葱7克相克食物

蒜头5克相克食物

香菜5克相克食物

盐适量

蚝油半汤匙

香油适量

辣椒少许相克食物

凉拌紫菜的做法

1.准备好图中的材料

2.将图中材料切好

3.锅中水煮开后，放入紫菜，在煮20秒

4.紫菜放凉，加入香油，盐，蚝油，辣椒，葱，香菜，蒜蓉，拌匀

5.装盘
小贴士

我只放一一点点辣椒，喜欢辣的可以多加，咸淡也是，按个人口味哦

食材明细
紫菜15克
生姜适量
蒜片4片
葱白适量
红辣椒适量
白糖1大匙
醋2大匙
生抽2大匙
盐少许
油适量
酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌紫菜的做法步骤

1
将紫菜撕成小块备用。

2
配料图

3
将撕扯好的紫菜放入开水中，泡开。

4
将泡开的紫菜，水分控干即可。

5
将蒜片，姜都剁成末，葱白切小花，辣椒切小段即可。

6
将紫菜、姜末、蒜末倒入较大容器中，加入白糖、醋、生抽、盐搅拌均匀静置一边。

7
将锅烧热，倒入油，放入葱白，辣椒煸炒出香味即可。

8
将煸炒好的葱白辣椒倒在紫菜上即可。

9
将凉拌好的紫菜，冷置一边，等其入味后更美味，吃时将紫菜在稍搅拌下即可。