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用电离饭煲,怎样顿鸡,才好吃,够健康,详细点啥.

答案:3  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-02-22 11:12
呵呵,不好意思,上面的打错了,是用电饭煲 呵呵
最佳答案
而且一次加调料一定不能多,否则会越焖越咸]
祝你做出来好味道:焖鸡时不要不停的揭盖子,那样会影响口感很简单,将鸡先用沸水氽好,在放到煲中加好炖鸡料高火烧开,转小火煲到鸡肉快脱骨时最好吃也最有营养。
[注
全部回答
你好!! 1.将鸡放入电饭煲里,加入适当的冷水(要没过鸡!) 2.炖开后,去除浮在上层的杂质。 3.放入辅料(可以放些香菇,枸杞,红枣等。千万不能花椒、茴香等厚味的调料,这些会把鸡的鲜味驱走或掩盖掉。) 4.用小火(或是滚汤功能)炖2~3小时(中间不能开盖!) 5.出锅前放入爆香的葱姜蒜,放入盐调味即可!! 参考资料:纯属经验~
刚开始 不要把盖子盖太久,过一会尝尝味道,再把调料放进去 (是不会挥发的条料)包上30分钟到快熟时把容易挥发的调料放进去再包5分中 基本上就很好了 地方不一样还有口味不一样,其实更要看你自己 希望你能喜欢 再看看别人怎么说的。
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