河北集市饸烙卢做法
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-03 07:21
- 提问者网友：喧嚣尘世
- 2021-02-02 19:34
河北集市饸烙卢做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：鸽屿
- 2021-02-02 20:01
食材
白面粉、豆角、萝卜、鸡蛋、肉丁、豆腐、西红柿、盐、豆瓣酱、饸烙机
方法/步骤
1
和面：将白面粉用温水掺成碎面团，拌匀
2
用手揉成软硬适中的面饼待用。
3
将萝卜、豆腐、西红柿，切丁备用，其中萝卜丁用开水提前炒熟。
4
将肉切成肉丁
5
炒制：需加入大量辣椒面、八角粉、少许花椒粉、盐。加水成汤。
6
压面：烧一锅开水，然后将和好的面放入机器中，进行压制
7
捞出面，拌上汤即可
END
注意事项
面条不能和的太硬；
汤不能放凉，一直放在锅里保持一定的温度；
吃时配一点小菜，比如咸韭菜、辣萝卜干等。
望采纳
白面粉、豆角、萝卜、鸡蛋、肉丁、豆腐、西红柿、盐、豆瓣酱、饸烙机
方法/步骤
1
和面：将白面粉用温水掺成碎面团，拌匀
2
用手揉成软硬适中的面饼待用。
3
将萝卜、豆腐、西红柿，切丁备用，其中萝卜丁用开水提前炒熟。
4
将肉切成肉丁
5
炒制：需加入大量辣椒面、八角粉、少许花椒粉、盐。加水成汤。
6
压面：烧一锅开水，然后将和好的面放入机器中，进行压制
7
捞出面，拌上汤即可
END
注意事项
面条不能和的太硬；
汤不能放凉，一直放在锅里保持一定的温度；
吃时配一点小菜，比如咸韭菜、辣萝卜干等。
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